クオリティランチグループのめざす食文化

わたしたちクオリティランチグループは、地元石川県に根差した地域密着として活動する食事提供企業をサポートしています。食の宝庫と言われる北陸において、地元の食材や日本食の文化を継承し多くの方に食を提供しながら、食産業の活性化ならびに食文化の創造者として邁進していきます。

現代においてファストフードが台頭するなか、ほんとうの食とはなにか?おいしさとはなにか?を問い続ける必要があるのではないでしょうか。その時代に合った嗜好や文化などが醸成される一方、価格だけにとらわれて食事を選ぶひとが多く、この時代背景には本質的な価値の消失が窺い知れます。

わたしたちクオリティランチグループは、食事されるみなさまにとって価値があり、おいしいとご満足いただけ、また食べたいと期待していただける食事の提供を目指すグループです。

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